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ENTRÉES
ENTRÉES
| FONDUE PARMESAN | |
| FEUILLETÉ D’ESCARGOT À LA CRÈME D’AIL | |
| ESCARGOTS BOURGUIGNONS | |
| PÂTÉ DE CAMPAGNE AU COGNAC ET CONFIT | |
| ROSACE DE SAUMON FUMÉ DU NOUVEAU-BRUNSWICK | |
| COCKTAIL DE CREVETTES GÉANTES (5) | |
| PAIN À L’AIL |
SALADES
| SALADE PRINTANIÈRE | |
| SALADE CÉSAR | |
| SALADE DU CHEF | |
| SALADE CÉSAR AU POULET |
POTAGES
| POTAGE DU MOMENT | |
| SOUPE À L’OIGNON GRATINÉE |
PLATS PRINCIPAUX
PÂTES
| LASAGNE AU GRATIN | |
| PENNINE AU POULET ET CHAMPIGNONS (SAUCE CRÈME ET PESTO) |
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| LINGUINE AUX CREVETTES DE MATANE (SAUCE ROSÉE) |
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| DUO DE PÂTE DU CHEF | |
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PÂTES AU CHOIX: CHOIX DE SAUCE: |
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| SI VOUS DÉSIREZ TRANSFORMER VOTRE PÂTES AU CHOIX EN TABLE D’HÔTE IL Y A DES FRAIS ADDITIONNEL DE 7,00$ ET VOUS AVEZ UN POTAGE DU JOUR OU UNE SALADE VERTE UN DESSERT DU CHEF AVE CAFÉ/THÉ. | |
VOLAILLE
| SUPRÊME DE VOLAILLE FORESTIÈRE |
DE LA MER
| SUPRÊME DE VOLAILLE FORESTIÈRE | |
| SAUTÉ DE CREVETTES À L’ORANGE ET POIVRONS | |
| CREVETTES PAPILLONS À LA PROVENÇALE | |
| FILET DE SAUMON DE L’ATLANTIQUE |
BŒUF
| BIFTECK GRILLÉ (8 OZ) (SAUCE POIVRONS ET CHAMPIGNONS) |
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| BIFTECK GRILLÉ (12 OZ) (SAUCE AUX TROIS POIVRES) |
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| TERRE ET MER (FILET MIGNON ET (3) CREVETTES PAPILLONS) |
TOUT NOS PLATS SONT SERVIS AVEC LÉGUMES ET POMME DE TERRE DU JOUR OU RIZ OU PÂTE DU JOUR.
(TAXES ET SERVICE EN SUS)
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